新加坡朋友保棋前天一早五點的班機抵達臺灣,他帶我們來到這間位於捷運善導寺站旁、華山市場二樓,平日早上七點過後就會從二樓一路排到一樓大馬路上的「阜杭豆漿」,很幸運在我們抵達後人潮才慢慢湧現,不然大約都需要排個十幾到二十分鐘。

開放式的廚房。

不分內用、外帶都是排隊至櫃檯點餐。

兩碗人氣必點的「鹹豆漿」、一碗普通「豆漿」和一碗「糙米漿」。蔥花、黑醋最後在灑上油條與香菜的鹹豆漿,孟哲覺得很像在吃豆花,我淺嘗了一口則覺得沒有想像中的可怕,但我還是喜歡一般的豆漿。

兩個「厚餅蛋夾油條」和一個「薄餅蛋夾油條」帶著芝麻香氣的燒餅扎實有彈性,味道鹹甜中帶點蔥花香,頓時覺得我竟然愛上了這樣的厚餅,真不愧是遺傳,呵呵。

蛋餅」外皮一邊酥脆、一邊軟嫩,包裹的蛋濕潤厚實,我光是一碗豆漿配蛋餅就覺得好飽阿。

阜杭豆漿

地址:台北市忠孝東路一段108號2樓
電話:02-2392-2175
營業時間:0530-1230(每週一公休)

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