延續中午的《極簡》傍晚我們來拜訪這間「轉角廚房」。

這間店是在網路上無意間搜尋到的,那時候覺得不錯就把他放進口袋名單當中,沒想到,貓大爺有一天跟我說他想吃我放在文件中的那間義大利麵,所以我們就來了。

手工醬汁 Pasta
使用頂級 Barilla 麵條
現煮麵條13~15 min
感謝您耐心等候

很有 fu 的吧檯,讓我都有種置身於 Pub 中的錯覺。

很可愛的手繪 menu(已佩服)。

套餐所附的「洋蔥湯」,沒嘗試過,未到感覺很一般,但喝到後面有點鹹,人老了改走清淡路線阿。

用餐均附「波卡夏麵包」和「麵包沾醬」,沾醬左邊忘記叫什麼,不過配起來的滋味很特別,右邊則是油醋醬,我不喜歡醋自然也不敢嘗試了(死穴)。

套餐裡的「招牌凱薩蛋沙拉」,沙拉份量對我來說有點多,而上面的那顆半熟的水煮蛋貓大爺愛死了,用麵包去沾裡面的蛋黃也很不賴,我也只敢嘗試到這樣,我不敢吃沒熟的蛋啦,貓大爺還問我可不可以再多一個蛋勒!

貓大爺的「主廚熬夜精燉義式肉醬麵」,我和貓大爺都愛吃肉醬麵的口味,可是礙於不想都點一樣,只好多方嘗試新口味,所以貓大爺把第一口肉醬麵給我吃,我自己的感覺是不錯,而貓大爺吃了第一口之後,他說了一句「好吃」咦!這還是我第一次聽到貓大爺給這麼好的評價,看來老闆是外國人有差?呵呵,但他是真的很不賴,吃完還剩一堆肉醬,配料上算是給得很大方。

我的「起司好多蛋汁培根麵」,其實會選這個還真為難情,因為他們家菜色採輪流供應,剛好沒有我中意的麵了,飯類的又比較貴就決定選這個最便宜的麵。吃起來是截然不同的風味,最讓我驚喜的就是培根了,香脆不油膩,我不喜歡吃培根就是他的油脂太多,不過老闆在烹飪時都把油逼出來了,所以特別好吃呢!

看得出來,這跟上面那張有什麼不同嗎?上面多了起司(雀躍),不過這有什麼了不起?其實是了不起的東西我沒有拍到,這可是他們家很 special 的地方。

最後這張照片是整間店我覺得最酷的地方了,這個看似擺滿飲料罐的牆面,實際上是用拼圖所拼起來的,重點這裡頭可是廁所,要不是上面寫著大大的 TOILET 我還真不敢相信勒。

套餐裡面除了上面所說的東西之外,還有杯飲料,只不過貓大爺說是濃縮的柳橙汁,也就不多作介紹了。很棒的一間店,愛品嚐各式義大利麵的人絕對不能錯過,首推!

à la maison │ 轉角廚房
師大路92巷46號1樓(近台電大樓3號出口)
訂位專線(02)2369-6188

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